ふかの自慢の丼つゆです！！えびとじ丼は、ぷりぷりのエビを卵とじにして、特製の丼つゆでコクと旨味を引き立てました。エビの甘みと卵のふわふわとした食感が、丼つゆの深い味わいと共に絶妙にマッチします。ご飯に染み込んだ濃厚なつゆと一緒に、心も体も温まる一品です。